Интересный факт о тортах

Каждый год 20 июля отмечают Всемирный день торта. Это тот случай, когда любимый десерт можно всем хотя бы по чуть-чуть.

---

Сахарная мастика – универсальный материал для украшения тортов на заказ обрел свою популярность еще в 50-х годах. Но ее рецепт был известен еще с 16-го века. Тогда из мастики делали конфетки и помадки, а покрывать ею торт научились намного позже. Возможно, это было связано с высокими ценами на сахарный тростник.