Интересный факт о тортах
Во Франции торт называют gateau, и изначально это было далеко не сладкое блюдо, которое традиционное подается на десерт — это был большой круглый и соленый пирог, в состав которого обязательно входило мясо.
Согласно одной из самых распространённых версий, первый рецепт торта «Наполеон» появился в 1912 году — накануне 100-летнего юбилея освобождения Москвы от французов. Треугольная форма торта и светлая посыпка отсылали к знаменитой шляпе Наполеона и снежной зиме, которой испугались убегавшие французские солдаты.
