Кап-кейк дословно переводится как "торт в чашке". Этот десерт был придуман как мини-версия привычной сладости. И если не хочется покупать большой торт, но очень хочется его скушать, то можно ограничиться любимым кап-кейком.Первый сладкий торт больше был похож на пиццу. Это был один корж с цукатами, изюмом и орехами, выдержанный в печи. Считается, что впервые такая сладкая пицца была сделана в Италии.